Saronsberg

Méthode Cap Classique Brut 2017 : Licht strogele kleur met mooie aroma’s van toast en een toets limoen. Droog, fris en een elegante citrus . Heerlijk bij oesters, rauwe tonijn, sushi en uiteraard als aperitief! 17.00 €
Viognier 2018 Licht gele Viognier-wijn met aroma’s van honing, rijpe peer, abrikoos en delicate florale hints. In de mond een subtiele kruidigheid en rijp geel fruit. Lekker bij stevige visgerechten, wit vlees, slaatjes, gevogelte, sushi. 16.50 €
Provenance Shiraz Rosé 2019 De wijn heeft een roze kleur en smaakt naar rode bessen, kersen en pruimen. De smaak is goed in balans en de wijn heeft een frisse afdronk. 8.90 €

Provenance Shiraz 2017 Heerlijke aroma’s van donkere bessen, leer en tabak. Smaken van rood fruit, zwarte bessen, kruiden en wat florale toetsen. Fluwelen tannines en een volle body leiden tot een sterke, maar soepele afdronk. 15.60 €

Provenance Seismic Rooi Blend 2017 Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec Een donkere rode wijn met aroma’s van cassis, rode bessen en zeer verleidelijke, maar gedoseerde tonen van het eikenhout. Vol van smaak met veel rijp fruit, subtiele kruidige tonen en stevige maar zachte tannine. Ondanks de kracht ook elegantie en goed verteerbaar.Perfect bij rood vlees, biefstuk, gegrild vlees en stoofschotels. 15.80 €
Shiraz 2017 Een fijn gerookt aroma van wilde bes, munt en rozemarijn met daarachter een krachtige smaak met impressies van vlezig zwart fruit, zwarte thee, chocolade en zwarte peper. Prachtige zoete rijpe tannine met een fumé eiktoets en gedroogde specerijen. Perfect bij biefstuk, gegrild vlees, pasta met vleessaus, stoofschotels en wildgerechten. 27.50 €

Full Circle 2017 Aroma’s van rijpe kersen en cassis, fumé met lichte fynbostoets. Vlezig paars fruit, pruimen, mineraal onderbouwd met voldoende acciditeit, zoethout en veel concentratie. Expressies van specerijen met een evenwichtige houtbalans met gepolijste rijpe tannine.
Perfect bij biefstuk, lam, stoofschotels en wildgerechten. 37.95 €