Exclusieve witte en rode wijnen 12 flessen/ 235 €

 


Proefpakketten wit en rood samen 235 € 

 Proefpakket 'quality white Wines' 6 flessen/ 100 €

  1. Susana Balbo White Blend 15.45 €, Argentinië Sémillon, Torrentès, Sauvignon Blanc
    Zeer verfijnde aromatische wijn met bloemige en citrusachtige toetsen met een vleugje vers gras, perziken en sinaasappel
    De fenomenale geur zet voort in de smaak, die zeer mineraal, fris en zeer verfijnd is.
  2. Susana Balbo Torrontes wooded 15.45 € , Argentinië 100 % Torrentès
    vol wit, rijk en aromatisch
    Zeer aromatische en zeer expressief parfum waarin verse passievruchten, sinaasappel- en limoenzeste, gele pompelmoes, rijpende kiwi, verse munt en violette om aandacht vechten
    Een sappig triootje tussen vooral passievrucht, limoen en pompelmoes, naast stilaan ook impressies van Granny Smith, yuzu en groene kruisbes, enorm vief en verfrissend van kop tot teen.
  3. Strandveld Adamastor Sauvignon Blanc - Semillon 15.50 €, zuid Afrika                                                         Een blend van 52% Sauvignon Blanc en 48% Semillon. De Sauvignon Blanc werd koud gefermenteerd in roestvrij stalen tanks terwijl de Semillon in eiken vaten werd gefermenteerd voor 10 maanden op de gistmoer. De wijngaarden produceren kleine hoeveelheden druiven met een intense smaak. Florale aroma's worden gevolgd door een vol en romig palet gebalanceerd met nuances van eik en een droge mineraliteit. Een wijn die lang en mooi veroudert. 
  4. Badenhorst White blend 22.80 € Deze evenwichtige witte wijn uit Zuid-Afrika wordt gemaakt van de druivensoorten Chardonnay, Chenin Blanc, Clairette, Grenache Gris, Grenache Blanc, Marsanne, Palomino Fino, Roussanne, Verdelho en Viognier.  In de kuststreek groeien de wijnstokken die de druiven voor deze wijn produceren op leisteen- en granietbodems. De druiven voor deze witte wijn uit Zuid-Afrika worden uitsluitend met de hand geoogst wanneer ze perfect gerijpt zijn. Na het oogsten komen de druiven direct bij de wijnmakerij. Hier wordt u gesorteerd en zorgvuldig opgebroken. Fermentatie wordt vervolgens uitgevoerd in beton en groot hout bij gecontroleerde temperaturen. Na de vinificatie wordt 23 maanden gerijpt in eikenhouten vaten van 1200 l 
  5. Orheus & Raven Chenin Blanc 20.5, Zuid Afrika 45 jaar oude wijnstokken, Bush Vines, 12 maanden op droesem gerijpt, daarna 17 maanden op nieuwe Franse eiken vaten gerijpt
    Aroma’s van geel steenfruit, meloen, citrusvruchten en honing met een aangename vanille en houttoets
    De smaak zet zicht voort in de mond, weelderig en rijk door de spontane malolactische gisting en het verzachtende effect van eikenhout. Een aanhoudende afdronk met een levendige zuurtegraad, een mooie concentratie van het oude Bush Vine fruit
  6. Kruger Family Wines Walker Bay Chardonnay 15.95 € Heerlijke chardonnay met een expressieve neus. Minerale tonen en hints van geel fruit. De lange en intense afdronk wordt vergezeld met frisse zuren. 

Proefpakket ' Exclusive red wines' 6 flessen ( beperkt aanbod) /143 €

uit Zuid Afrika

  1. Bellingham Small Barrel SMV 19.20 € 85% Shiraz, 12% Mourvèdre en 3% Viognier
    Handmatige oogst, de druiven komen van 3 terroirs in de regio Agter Paarl. 18 maanden vatrijping in barriques van Frans eikenhout (100 % nieuw). Kleine productie
    Volle, krachtige en intense wijn
    Aroma’s van zwart fruit en rode bessen, licht pepertje, kersen met een lichte tintje van chocolade en vanille
    Een mooie, fruitige en volle gebalanceerde wijn met veel inhoud.De afdronk is lang en met veel complexiteit
  2. Rainbow's end Merlot 17.50 € Dit is een fruitgedreven Merlot met pruimen en moerbeibomen in de neus, laag alcoholgehalte, een zacht en goed geïntegreerd gehemelte, zonder de groenheid waar de Zuid-Afrikaanse Merlot meestal om bekend staat. We doen er alles aan om een goed gestructureerde en geconcentreerde Merlot te produceren. 
  3. Twisle & Weed Nastergal, Tempranillo, Allicante Bouchet 19.50 € 

    Unieke blend van Tempranillo en Alicante Bouschet. De wijngaarden liggen op de flanken van de Helderberg in Stellenbosch en aan de voet van de Paarl berg. Alicante Bouschet is een "teinturier" druif, dit is één van de weinige druiven die gekleurd vruchtvlees heeft wat voor een intens donkere kleur zorgt in de wijn. Dit unieke karakter was de inspiratie voor de naam Nastergal, genoemd naar de plant "zwarte nachtschade" met zijn zwarte bessen. De Alicante Bouschet zorgt voor de inktzwarte kleur van deze wijn. In de neus vind je aroma's van rode bessen, zwarte peper en olijven. Smaken van rood fruit en kruidigheid worden aangevuld met krachtige tannines. Een jonge wijn met veel bewaringspotentie

  4. Orpheus & Raven De Kaapse Rebel Pinotage 27 € Deze wijn is een ode aan zeven Kaapse rebellen die zorgden voor een eigen variëteit in de Kaapse wijnwereld : de Pinotage druif was geboren, een kruising tussen de Pinot Noir en Cinsaut. Deze wijn is een assemblage met de beste druiven uit 7 verschillende locaties uit de Kaapse wijngaarden. Gebruik van 225 L nieuwe Franse eiken vaten van het eerste en tweede jaar gedurende 18 maanden. Kleine productie van 4200 flessen per jaar.
    Complexe aroma's van zwart fruit : jeugdig en levendig, voorspelt iets moois in het glas
    De smaak zet zicht voort in de mond, een zeer complexe wijn met diepte en structuur van rood en zwarte fruitsmaken, elegant, rond, mooie tanninestructuur om de overvloed aan fruit in de mond te ondersteunen. Deze nummer 7 toont de complexiteit en de rijkdom die inherent is aan deze trotse Zuid-Afrikaanse druivensoort.
  5. Creation reserve Pinot Noir 25.65 € Zuid-Afrika, Walker Bay
    Een selectie van de allerbeste Pinot Noir druiven waarna een houtrijping volgt gedurende 12 maanden op 35 % nieuwe en 65 % 2de en 3de jaars eiken vaten.
    Een elegante wijn, prachtige expressief op de neus : een verfijnde bloemige geur van Indonesische foelie in de neus vermengd met betoverende vleugjes van verse frambozen en zwarte kersen
    De smaak zet voort in de mond :  fluweelzacht en prachtig in evenwicht met een grote zuiverheid tussen het fruit, de frisse zuren en verfijnde tannines
  6. Morgenster Estate 2011 - 35 €
    Een heerlijk parfum van zoete geroosterde kruiden, rode en zwarte kersen, bramen en specerijen.
    Deze wijn onthult een geweldige intensiteit met jeugdige hints en ook enkele hartige kruiden en vlezige aroma's. Vol en weelderig met meer structuur dan sommige vorige jaargangen. Dit zou op zijn best moeten zijn in 5-8 jaar en twee decennia of langer meegaan.
Exclusieve witte en rode wijnen 12 flessen/ 235 €

Meer items

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief

{{ newsletter_message }}

x

keyboard_arrow_up

{{ popup_title }}

{{ popup_close_text }}

x