Caperitief

Caperitief

Caperitif werd voor het eerst gemaakt in de Kaap aan het begin van de vorige eeuw. 

Tijdens de goud- en diamantrushjaren in SA was het een zeer prominent en populair product, zowel lokaal als internationaal. 

We wilden dat het merk en de verpakking trouw bleven aan de Kaap van weleer, maar met een moderne, frisse, 21ste-eeuwse draai of twee terwijl ze nog steeds pasten in ons assortiment en onze merken.

We hadden nog nooit gehoord van Caperitif (of dachten om vermout te maken) toen de Deense mixoloog Lars Lyndgaard ons benaderde met het idee om The Ghost Ingredient nieuw leven in te blazen. Toen Adi het verhaal hoorde over deze lang vergeten Kaaplegende was hij onmiddellijk geïnteresseerd en begonnen we te experimenteren.


Website by